酒井 里奈 - Lina SAKAI
金融機関などに勤務後、発酵技術に興味を持ち、東京農業大学応用生物科学部醸造科学科に入学、09年3月卒業。株式会社ファーメンステーション設立。岩手県奥州市の休耕田で栽培された無農薬・無化学肥料のオーガニック米を発酵・蒸留してエタノールを製造。残った発酵粕も化粧品の原材料に使用するほか、鶏や牛の餌に活用し、さらにその鶏糞や牛糞は畑や田んぼの肥料にするなど、ごみを出さない循環型でサステナブルな取り組みを実践。ファーメンステーション代表取締役。
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活動の基軸・哲学
「人の気持ち、資源、素材の循環」
ファーメンステーションは「未利用資源を価値あるものに変えることに取り組む」ことをしていますが、資源・素材の循環だけでなく、人の気持ちも循環していく必要があると思っています。
見た目や機能性をもとに購入したものが、気づけば環境によかった。という、近年の意思決定の流れそのものの順序を変えたいです。「生き方」「スタイル」として自分のできる範囲でDO GOODをすることがあたりまえになってほしい。
そうして、その循環の中に私たちは存在したいですし、そのために活動し続けたいです。
大切にしていること
「諦めない、粘り強くある」
10年以上この活動を続けていますが、辞めたいと思ったことはありません。ステークホルダーも、応援してくださる方も多い。人も増え、チームも大きくなり、事業も大きくなっていった時、さらに自分自身が成長し続けなくてはならないと感じました。
自分よりも優秀な仲間が増えていった先に残るのは、夢を描いた私自身が諦めることなく、粘り強くビジョンを出し続けること。
自分の夢が、チームの目標になり、そしてそれが社会で求められるものとなり、私たちができることはまだまだたくさんあるのだと信じています。
SOLITと行う取り組み
「多様な人が使えるサニタイザーを」
これまでの商品も、合成香料は使わず、天然由来のものから生まれているので香りに敏感な方や肌が敏感な方にとっての負担は少ないと思います。
しかし、SOLITと一緒により多様な人が使いやすい商品を、多様な人と共に開発することをしていきたいです。
自分達が自信を持って開発をした商品を、より多くの人に届けられるように一緒に開発していきたい。